Atelier SINOBOL, atelier culinaire à Saint-Pierre au Chateau Depaz Habitation Beausejour du 19 au 20 septembre 2026

Cet atelier culinaire invite à une immersion dans l'univers du SINOBOL, spécialité des Caraïbes dont les racines remontent au XVIIIe siècle. Les participants découvrent les étapes de sa fabrication traditionnelle, des ingrédients locaux à la cuisson.
Conçu pour un public familial, cet atelier permet d'apprendre l'histoire et l'importance culturelle du SINOBOL, et de confectionner sa propre version. Une dégustation collective des créations conclut la session.
Cet événement se déroule du samedi 19 au dimanche 20 septembre 2026 au Chateau Depaz Habitation Beausejour à Saint-Pierre, dans le cadre des Journées du patrimoine Saint Pierre.

Plus d'infos

Du samedi 19 au dimanche 20 septembre 2026

09:00 • 10:00 • 11:00 • 14:00 • 15:00

location_on Chateau Depaz Habitation Beausejour (Chateau Depaz Habitation Beausejour), Saint-Pierre

Cet événement a lieu dans le cadre de

Journées du patrimoine Saint Pierre

Journées du Patrimoine 2026 à Saint-Pierre, visites et spectacles au cœur du patrimoine architectural

Du 19 au 20 sept. 2026

Plus d'infos sur l'exposition Atelier SINOBOL

Au cours de l'atelier SINOBOL, une démonstration des techniques ancestrales de fabrication est présentée, suivie d'une session pratique où chaque participant peut confectionner sa propre version de cette gourmandise. L'accent est mis sur la sélection d'ingrédients locaux.
Cet événement est spécifiquement conçu pour un public familial, favorisant la collaboration entre adultes et enfants. Il offre une exploration de l'histoire du SINOBOL, détaillant son évolution et son importance culturelle au fil des siècles.
Chaque session dure environ deux heures et trente minutes, couvrant la présentation historique, la préparation et la dégustation collective des créations. Une boisson locale est servie, et tous les ingrédients nécessaires sont fournis sur place.
Cet atelier s'inscrit dans la programmation des Journées du patrimoine Saint Pierre, contribuant à valoriser le patrimoine local à travers les expositions en Martinique.